Les pâtisseries de Mickael
- 01/01/2018
Recette de la crème frangipane
Pour environ 900g de crème frangipane.
Ustensiles:
- Un batteur
Ingrédients:
- 500g de crème d'amande
- 375g de crème pâtissière froide
- 40g de rhum (facultatif)
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Battre ensemble la crème d'amande et la crème pâtissière. |  |
Ajouter le rhum et battre à nouveau. Votre crème frangipane est prêt à garnir vos galettes des rois ou autre. |
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Passionné par la pâtisserie depuis plusieurs années voici mes oeuvres. Si vous êtes intéressés par un conseil ou autre n'hésitez pas à me contacter.
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