Les pâtisseries de Mickael
- 09/11/2017
Recette d'entremets facile et rapide
Au premier abord on voit plusieurs étapes mais cette recette est beaucoup plus rapide qu'un entremet classique pour un super résultat.
Ustensiles:
- Un mixeur plongeant
- Des cercles à tarte de 8cm de diamètre
- Un emporte pièce de 10cm de diamètre
- Une toile silicone "silpain" (facultatif)
- Une casserole
- Une maryse
- Un rouleau à pâtisserie
- Des nonettes de 4cm de diamètre
- Une petite spatule
Ingrédients:
- Voir les ingrédients liés aux sous étapes dans le fil de la recette
- Pralin en morceaux
- Colorant doré en poudre
 |
Préparer une pâte sucrée en suivant la recette : ici Puis l'étaler et détailler des cercles de 8cm de diamètre à l'emporte pièce. |  |
Faire cuire une vingtaine de minutes à 150°C jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. | |
 |
Préparer un croustillant praliné spéculoos en suivant la recette : ici Puis le lisser dans des nonettes de 4cm de diamètre et réserver au congélateur minimum 20 minutes. |  |
Préparer une ganache montée en suivant la recette : ici Remplir les cercles à tarte d'un peu de ganache montée. | |
 |
Démouler les inserts de croustillant praliné spéculoos (en faisant chauffer les bords des nonettes si nécessaire) et les mettre au centre du cercle en appuyant bien. |  |
Finir par remplir le reste des cercles de ganache montée. | |
 |
Lisser le tout puis réserver au congélateur pour minimum 1h30. | .jpg) |
Préparer un glaçage chocolat noir en suivant la recette : ici | |
 |
Une fois la ganache congelée, la démouler en chauffant les bords du cercle avec les mains. |  |
Couler le glaçage à bonne température (environ 30/35°C). | |
 |
A l'aide d'une petite spatule poser délicatement la ganache montée glacée au centre du biscuit. A ce stade on a déjà un très beau résultat :). |  |
Mélanger du colorant dorée en poudre avec du pralin en morceau. | |
 |
Coller des morceaux de pralin dorés à la base du glaçage. |  |
Dernière étape facultative. Finir avec une petite déco sur la face (chocolat ou autre). |
Commentaires
JildcCeare 2 months ago / Répondre
viagra generic name http://fmedrx.com/ <a href="http://fmedrx.com/#">viagra buy online usa</a> when generic viagra
KmrfCeare 2 months ago / Répondre
buying generic viagra online http://usggrxmed.com/ <a href="http://usggrxmed.com/#">generic viagra india</a> buy viagra online without a prescription
KmrfPRAR 2 months ago / Répondre
pharmacy price of viagra <a href="https://purevigra.com/#">https://purevigra.com</a> levitra viagra together
FevbCeare 2 months ago / Répondre
shoppers drugmart viagra <a href="https://wowviaprice.com/#">https://wowviaprice.com/</a> viagra on line purchase
DevkUnomi 2 months ago / Répondre
viagra walmart farmacv <a href="https://paradiseviagira.com/#">buy viagra generic online</a> viagra online canadian pharmacy
Jivhprina 2 months ago / Répondre
wordpress viagra hack google <a href="https://purevigra.com/#">cialis vs viagra espanol</a> reviews for generic viagra
FrbhUnomi 2 months ago / Répondre
over the counter viagra for sale <a href="https://paradiseviagira.com/#">https://paradiseviagira.com/</a> where to find viagra online
DbsfUnomi 1 month ago / Répondre
where to get viagra in australia <a href="https://lightvigra.com/#">best price for genuine viagra</a> viagra price in malaysia
Jsweprina 1 month ago / Répondre
canadian viagra 100mg <a href="https://mygoviagar.com/#">where can you get women’s viagra</a> viagra canadian pharmacy generic
FnrdCeare 1 month ago / Répondre
viagra delivery to canada <a href="https://llviabest.com/#">where to buy viagra in toronto</a> generic viagra with dapoxetine
FdbvUnomi 1 month ago / Répondre
buy viagra in india <a href="https://hopeviagrin.com/#">viagra price in india online</a> generic sildenafil 100mg price
FnrhCeare 1 month ago / Répondre
prescription no viagra australia <a href="https://genqpviag.com/#">viagra online pharmacy australia</a> carvedilol and viagra
FtghCeare 1 month ago / Répondre
creative writing personal essays <a href="https://thesiswritinghelpsjj.com/#">graduate level coursework</a> hypothesis of a research paper
KwgdPRAR 1 month ago / Répondre
presentation website <a href="https://researchpaperssfk.com/#">essay writer online</a> marketing research paper
DvscUnomi 1 month ago / Répondre
write a paragraph <a href="https://dissertationhelpvfh.com/#">writing your doctoral dissertation</a> research paper genres
Jgscprina 1 month ago / Répondre
pay someone to write a paper <a href="https://thesisbyd.com/#">hugh gallagher college essay</a> need help to write a book
FsfCeare 1 month ago / Répondre
help on math homework <a href="https://essayhelpbgs.com/#">pre algebra help</a> paper writer
FgsUnomi 1 month ago / Répondre
homework help religion <a href="https://writemypaperbuyhrd.com/#">write my essay online</a> term paper writing service
FnsbCeare 1 month ago / Répondre
writing an essay plan <a href="https://customessaywriterbyz.com/#">website essay</a> essays practice
FqfCeare 1 month ago / Répondre
presentation website <a href="https://essaywritingservicesjy.com/#">college essay brainstorm</a> university assignment help
DvncUnomi 1 month ago / Répondre
cialis black 800 <a href="https://vipmenciall.com/#">discount cialis from india</a> cialis on line pharm
FgrsCeare 1 month ago / Répondre
where to get generic viagra <a href="https://xviagrnorx.com/#">viagra for daily use</a> viagra edmonton
KhedPRAR 1 month ago / Répondre
buy brand viagra online <a href="https://buyviagrrxon.com/#">is cialis as effective as viagra</a> viagra on lines
FgnsUnomi 1 month ago / Répondre
how to get doctor to prescribe cialis <a href="https://tadafcialirx.com/#">generi cialis</a> cialis online no prescription australia
Jgsvprina 1 month ago / Répondre
viagra for women in hyderabad <a href="https://atviagrmenrx.com/#">viagra onlin</a> sun viking viagra
FbsbCeare 1 month ago / Répondre
safest and most reliable pharmacy to buy cialis <a href="https://cialmenon.com/#">cialis with dapoxetine overnight to</a> which is better cialis or levitra
FsfgCeare 1 month ago / Répondre
viagra over the counter <a href="https://viagstorerx.com/#">viagra cialis from germany</a> online ordering viagra australia
FqbfCeare 1 month ago / Répondre
canadian cialis online <a href="https://gocialirx.com/#">cialis free sample</a> cialis no prescription
DvnjUnomi 1 month ago / Répondre
viagra and celexa <a href="https://hopeviagrin.com/#">cheap viagra fast shipping</a> viagra with out presctiption
LokuCeare 10 days ago / Répondre
specialty pharmacy <a href="http://canadian-pharmaciesthsh.com/#">us online pharmacy</a> discount rx
AqwsCeare 9 days ago / Répondre
ed medications <a href="http://canadadrugslopl.com/#">texas state board of pharmacy</a> drugstore makeup
FwsxCeare 9 days ago / Répondre
pharmacy online drugstore <a href="http://canadapharmacyliiu.com/#">best drugstore face wash</a> online pharmacy drugstore
FgvdUnomi 9 days ago / Répondre
best online pharmacy <a href="http://canadapharmacyonlinestbh.com/#">usa pharmacy</a> rx pharmacy coupons
NllpUnomi 9 days ago / Répondre
best ed medication <a href="http://pharmacy-onlineasxs.com/#">erectile dysfunction pills</a> treatment for erectile dysfunction
KhthPRAR 8 days ago / Répondre
online canadian pharmacy <a href="http://onlinepharmacyzefb.com/#">dysfunction</a> best drugstore mascara
Jlloprina 7 days ago / Répondre
sex ed <a href="http://canadianonline-pharmacydazc.com/#">best drugstore makeup</a> board of pharmacy
JtmfCeare 7 days ago / Répondre
24 hours pharmacy <a href="http://canadadrugsonlinevbyh.com/#">mens ed pills</a> dysfunction
FgnhUnomi 5 days ago / Répondre
viagra on sale online <a href="http://ltdviagragogo.com/#">where can i get cheap viagra in melbourne vic</a> diabetes and viagra viagra rezeptfrei <a href="http://hdgenericviagraxk.com/#">viagra sale</a> viagra in mexico over the counter viagra usa <a href="http://buygenericviarga.com/#">sale viagra for men</a> generic viagra 50 mg viagra sales <a href="http://buyhdpillvia.com/#">purchase viagra with paypal</a> order viagra with dapoxetine discreet cheapest place to buy viagra <a href="http://ge
NlbxUnomi 5 days ago / Répondre
gneric viagra <a href="http://viashoprx.com/#">buy viagra canada</a> usa viagra overnight chip viagra <a href="http://xviagarrx.com/#">generic viagra canada customs</a> viagra walmart price viagra side effect or addiction <a href="http://viagraviagria.com/#">viagra no prescription</a> viagra 100mg disount viagral <a href="http://asgenviagria.com/#">buy viagra super force in south africa.</a> order viagra online, australia ordering viagra onl <a href="http://viagengen.com/#">nuy viagra online</a>
KlioPRAR 3 days ago / Répondre
viagra minn <a href="http://bestviagrx.com/#">where to buy viagra singapore</a> how to buy viagra cost of viagra <a href="http://viarxhd.com/#">viagra truly overnight delivery usa</a> viagrah viagra on line <a href="http://viagetpill.com/#">generic viagra using master card</a> viagra without perscription what is viagra gold <a href="http://pillexrx.com/#">generic viagra (sildenafil citrate)</a> mustang viagra buy viagra on line seattle <a href="http://usggrxmed.com/#">buy viagraa online with pa
Jvcxprina 3 days ago / Répondre
viagra, australia <a href="http://fmedrx.com/#">buying viagra sydney</a> viagra mail order canada viagra/ mastercard accepted <a href="http://edabcrx.com/#">buy viagra in canada</a> viagra where to buy viagra trial pack overnight <a href="http://abcrxmed.com/#">u. s. overnight viagra</a> free samples viagra cialis free viagra samples australia <a href="http://cialedrx.com/#">buying viagra 25mg tablets online</a> how do i get viagra in australia viagra,levitra/free shipping <a href="http://hitr
FbdhUnomi 6 hours ago / Répondre
cialis super active plus reviews <a href="http://21cialismen.com/#">cialis daily cheap</a> pay cialis with paypal http://21cialismen.com/ - buy cialis through pay pal ’
LcxCeare 5 hours ago / Répondre
viagra suppliers canada <a href="http://genqpviag.com/#">viagra chep</a> generic viagra from canada http://genqpviag.com/ - buy viagra with no prescription ’
NlbxUnomi 5 hours ago / Répondre
generic cialis dapoxetine <a href="http://cialijomen.com/#">viagracialisevit</a> buy cialis online free shipping [url=http://cialijomen.com/]cialis online american express[/url] ’
Poster un commentaire
Dernières publications
-
RECETTE de makrout
24 May, 2020 /Si vous fêtez l'aïd ou non ces délicieuses pâtisseries orientiales n'attendent que vous
-
Recette du brownie au chocolat
15 May, 2020 / Entremets et gâteauxRecette du brownie chocolat à l'américaine
-
Recette des madeleines au chocolat
27 Apr, 2020 / Brioches et viennoiseriesDes délicieuses madeleines avec une coque en chocolat
-
Recette des english muffins
18 Apr, 2020 / Recettes de baseBrioches et viennoiseriesDélicieuse recette d'english muffins. Un peu comme ce qu'il y a dans les mc muffin à mc donalds mais fait maison et en mieux ;)
Tags
Galerie
Newsletter
Les patisseries de Mickaël
Passionné par la pâtisserie depuis plusieurs années voici mes oeuvres. Si vous êtes intéressés par un conseil ou autre n'hésitez pas à me contacter.
Dernières recettes
- RECETTE de makrout May 24, 2020 11:47
- Recette du brownie au chocolat May 15, 2020 11:42
- Recette des madeleines au chocolat April 27, 2020 21:00
2015 © Tous droits réservés.
Wow, wonderful blog layout! How long have you been blogging for? you made blogging look easy. The ov 2 years ago / Répondre
Wow, wonderful blog layout! How long have you been blogging for? you made blogging look easy. The overall look of your web site is excellent, as well as the content! dedfccfaadgk