Ustensiles:
- Un syphon
- Deux cartouches de gaz
- Un fouet
- Un bol
- Une maryse
- Deux gobelets en plastique
- Un tamis
Ingrédients:
- 50g de blanc d'oeuf (Un peu plus d'un oeuf)
- 10g de poudre d'amande
- 10g de sucre glace
- 4g de farine
- Colorant en poudre (facultatif)
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La véritable recette des crêpes. Une recette de crêpe garantie sans grumeaux. Simple et efficace.
Simple mais efficace le velour sur un entremet fait toujours son petit effet.
Un insert cassis pour vos entremets et bûches de noel
En cette période de fête un biscuit roulé inratable ça ne se refuse pas :)
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