• 10/10/2017

Entremet vanille et croustillant praliné speculoos

En ce moment je suis à la recherche de l'entremet le plus rapide et simple à faire tout en concervant ce coté sobre classe que j'aime du coup je pense être arrivé à quelque chose de pas mal après réflexion et quelques tests.

Le visuel est la pour le fun je mettrai la recette avec un visuel moins poussé mais tout aussi jolie.

Ganache montée à la vanille, croustillant praliné spéculoos et glaçage miroir chocolat noir avec déco pépites dacquoise argentées faites avec le spray argent de mon partenaire http://www.scrapcooking.fr/.
Simple mais gourmand


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