Les pâtisseries de Mickael
- 03/05/2015
Fraizier yuzu
Génoise aux zestes de citron. Crème mousseline au yuzu et fraises fraiches.
Ma recette sur meilleurduchef (https://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/fraisier-yuzu.html)
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Les patisseries de Mickaël
Passionné par la pâtisserie depuis plusieurs années voici mes oeuvres. Si vous êtes intéressés par un conseil ou autre n'hésitez pas à me contacter.
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