Les pâtisseries de Mickael

06/09/2018

Entremet pistache

Il y a un petit moment que je n'ai pas posté et pour cause j'étais en vacances et il m'a fallut quelques jours pour retrouver l'inspiration je suis donc de retour en forme (enfin je crois) pour vous présenter mon dernier entremet au gout assez classique mais au visuel qui me plait plutôt bien.
L'entremet est composé d'un biscuit joconde, d'une ganache montée pistache et d'un insert framboise. Voila un peu d'inspiration n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez

Commentaires

123MoviesVaw 1 year ago / Répondre

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Beaubois 8 months ago / Répondre

Bonjour, je trouve votre gâteau magnifique mais je voudrais savoir ou avec vous pris la déco . Merci de votre réponse

Les pâtisseries de mickaël 2 months ago

Bonjour, Merci j'ai réalisé la déco moi même à base de chocolat noir et de poudre dorée. Pour les pépites c'est de la dacquoise la recette est sur mon blog également :)

OyThcMUNGxVjnJqa 1 month ago / Répondre

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KpdlQJaGrmn 16 days ago / Répondre

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DanielnuT 18 hours ago / Répondre

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