Les pâtisseries de Mickael
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Recette de la mousse de marron
Recette
Une délicieuse mousse de marron pour vos recettes de fin d'année
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Recette des tartelettes citron praliné
Recette
Une association étonnante mais qui fonctionne parfaitement : praliné / citron
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Crème pâtissière au praliné
Recette
Une crème pâtissière oui mais cette fois ci aromatisée au praliné
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Foncer un moule à tarte
Recette
Foncer un moule à tarte c'est disposer la pâte à tarte dans le moule à tarte (ou cercle à tarte), voici une technique plutôt simple pour le faire.
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Tarte praliné citron tourbillon façon Yann Brys
Portfolio
Le tourbillon façon Yann Brys
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Entremet as de coeur
Portfolio
Un entremet en forme d'as de coeur pour les fans de jeux
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Le chocolat rubis : un chocolat au rose naturel !
News
Une nouveauté qui en ravira plus d\'une ou un. Un nouveau type de chocolat a vu le jour et c\'est Caillebaut qui l\'a crée. Vous l\'avez rêvé voici le chocolat rubis!
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Atelier chocolat de noël et tempérage
News
Samedi 17 décembre à 14h : ATELIER CHOCOLAT DE NOËL ET TEMPERAGE!
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Les patisseries de Mickaël
Passionné par la pâtisserie depuis plusieurs années voici mes oeuvres. Si vous êtes intéressés par un conseil ou autre n'hésitez pas à me contacter.
Dernières recettes
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