Les pâtisseries de Mickael
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Recette pépites d'or
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De très jolies pépites d'or réaliste pour décorer vos pâtisseries
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Tarte praliné citron tourbillon façon Yann Brys
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Le tourbillon façon Yann Brys
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Recette de la crème glacée stracciatella
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C'est l'été et le meilleur moyen de se rafraichir c'est une bonne glace alors pourquoi ne pas commencer par une crème glacée stracciatella?
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Recette de la crème diplomate
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Une crème onctueuse au délicieux goût de vanille
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Recette de la pâte sablée noisette noir au charbon végétal alimentaire
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Une pâte sablée noir à l'aspect contemporain
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Entremet as de coeur
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Un entremet en forme d'as de coeur pour les fans de jeux
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Le chocolat rubis : un chocolat au rose naturel !
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Une nouveauté qui en ravira plus d\'une ou un. Un nouveau type de chocolat a vu le jour et c\'est Caillebaut qui l\'a crée. Vous l\'avez rêvé voici le chocolat rubis!
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Atelier chocolat de noël et tempérage
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Samedi 17 décembre à 14h : ATELIER CHOCOLAT DE NOËL ET TEMPERAGE!
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Les patisseries de Mickaël
Passionné par la pâtisserie depuis plusieurs années voici mes oeuvres. Si vous êtes intéressés par un conseil ou autre n'hésitez pas à me contacter.
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